お昼探検隊番外編 笠間市「山野草&カフェギャラリー 森の響」
昨年は優勝、今年は2位とJOY耐の我々の好成績を支えてくれているのは「ヴァーサスレーシングプロジェクト」の海老澤紳一さん。
彼のファクトリーは茨城県笠間市にあります。
この日はファクトリーにお邪魔して来年へ向けての打ち合わせ。
お昼どきに「カフェに行こう!」と近くのカフェへ。
すぐ近くの山の上に「山野草&カフェギャラリー 森の響」さんがありました。
車から降りると森の中。森林浴気分で少しだけ歩くと自然に溶け込んだ木造の建物が迎えてくれます。
いろいろな山野草が生けてある玄関から建物の中へ。
ここには素敵な陶器が並んでいます。
ここは笠間焼の本場です。
この日のランチは鳥の唐揚げをメインにだし巻き卵と野菜の素揚げ。
そして、山形風ダシが乗ったソーメン。
もちろん、ご飯に汁椀で大満足です。
もちろん、ご飯に汁椀で大満足です。
食後のコーヒーも美味しく・・
柔らかで居心地の良いダイニングから窓の外には緑が一杯。
柔らかで居心地の良いダイニングから窓の外には緑が一杯。